“Unsere Mission im STREET FOOD–Segment – ähnlich wie die unserer zahlreichen Namensvetter, den STRASSENMEISTEREIEN in den jeweiligen Gemeinden – ist es, den Menschen auf den bayrischen Straßen mit unseren Leistungen zufrieden zu stellen. Im Gegensatz zu den Kollegen, die unsere Straßen bspw. jährlich von Schnee und Glatteis befreien, zielt unsere Arbeit auf das Kreieren kulinarischer Höhepunkte für angenehme Momente auf unseren Straßen und jeweiligen EVENTS ab. Dies wird, durch das Anbieten von authentischen Genussmittel auf innovative Art und Weise tagtäglich verfolgt. Unser Fokus liegt dabei stets auf den Verzicht von künstlichen Geschmacksverstärkern sowie unnötiger Konservierungsstoffe und in der Verwendung von überwiegend regionaler, frischer Produkte.”
Thomas McWilliams (M. Sc.) – Geschäftsführer